O Palácio dos Sorvetes é conhecida por oferecer o famoso sorvete assado. Localizada na rua Cel. Pilad Rebuá, 1915 com um ambiente simples e vintage.

A sorveteria funciona self-service por quilo, permitindo degustar diversos sabores, o sorvete assado é composto por 3 sabores de sorvetes, frutas e marshmallow que vai ao forno, na retirada o exterior quente mas mantendo o gelado por dentro.

Para os amantes de sabores diferenciados esse estabelecimento oferece alguns como: tamarindo, guavira, pequi, jaracatiá.